Poulet de Race de Barbezieux

Volailles de fêtes prêtes à cuire

Chapon de Race de Barbezieux par Aspoulba

Chapon de Race de Barbezieux

Poulet castré et engraissé à l’abris à partir de fin septembre, au blé et produits laitiers.
Élevé 8 à 9 mois, dont 4 mois en plein air avec 4m² de parcours par volaille.
Nourri sans OGM et à 80% de céréales locales.

Présentation à l’ancienne avec tête et abats
Vendu à la pièce pour les fêtes de fin d’année

STOCK EPUISE

Poids :
1,8kg à 3,0kg
Prix :
20,00€/kg
Poularde de Race de Barbezieux par Aspoulba

Poularde de Race de Barbezieux

Poulette engraissée à l’abris à partir de fin septembre, au blé et produits laitiers.
Élevée 8 à 9 mois, dont 4 mois en plein air avec 4m² de parcours par volaille.
Nourrie sans OGM et à 80% de céréales locales.

Présentation à l’ancienne avec tête et abats
Vendue à la pièce pour les fêtes de fin d’année

Poids :
1,6kg à 2,2kg
Prix :
15,00€/kg
Chapon de Barbezieux désossé par Aspoulba

Chapon de Race de Barbezieux désossé et sa carcasse

Chapon découpé en « crapaudine » pesé avec sa carcasse et ses abats

STOCK EPUISE

Poids :
1,8kg à 3,0kg
Prix :
22,00€/kg
Chapon de Barbezieux farcis par Aspoulba

Chapon de Race de Barbezieux farci

Chapon désossé farci, ficelé façon rôti et pesé avec sa carcasse et ses abats.

Composition de la farce: viande de porc et de veau, échalotes, persil, foie de volaille, cognac et jus de truffes.

STOCK EPUISE

Poids :
2,0kg à 3,0kg
Prix :
23,00€/kg
Poularde de Race de Barbezieux désossé par Aspoulba

Poularde de Race de Barbezieux désossée

Poularde découpée en « crapaudine » pesée avec sa carcasse et ses abats

STOCK EPUISE

 

Poids :
1,6kg à 2,2kg
Prix :
20,00€/kg
Poularde de Race de Barbezieux farcies par Aspoulba

Poularde de Race de Barbezieux farcie

Poularde désossée farcie, ficelée façon rôti et pesée avec sa carcasse et ses abats.

Composition de la farce: viande de porc et de veau, échalotes, persil, foie de volaille, cognac et jus de truffes.

STOCK EPUISE

Poids :
1,8kg à 2,5kg
Prix :
21,00€/kg